Garlic Prawns with Chillies de Árbol

Ingredients for Garlic Prawns with Chillies de Árbol

• 450g small prawns

• 120ml olive oil, separated into 2 parts

• 4 finely chopped garlic cloves, separated into 2 parts

• 2 crumbled dried chilli de árbol or 1/2 teaspoons crushed red pepper flakes, separated into 2 parts

• Salz

• crusty bread for serving

Peel and devein 450g small prawns. Heat 60ml olive oil in a large skillet over medium heat. Add 2 finely chopped garlic cloves and 1 crumbled dried chilli de árbol or 1/4 teaspoons crushed red pepper flakes.

Cook, stirring occasionally, until garlic is barely golden, about 1 minute. Season half of prawns with salt and cook until just cooked through, about 1 minute per side; transfer prawns and oil to a bowl. Repeat with 60ml olive oil, 2 finely chopped garlic cloves, 1 crumbled dried chilli de árbol, and remaining prawns.

Return first batch of prawns and oil to skillet. Season with salt; toss in chopped fresh flat-leaf parsley. Serve with crusty bread.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.