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Ellie Silkstone
Rezeptur-Entwickler
Als lebenslange Essensfanatikerin glaubt Ellie fest daran, dass besondere Ernährungsbedürfnisse nicht zu langweiligen Mahlzeiten führen müssen.
Ellies Liebe zu köstlichen Rezepten begann mit dem Kochen für Freunde und Familienmitglieder mit Lebensmittelallergien oder vegetarischer bzw. veganer Ernährung, und ihr derzeitiger flexibler Lebensstil hat sie mit allen möglichen pflanzlichen Leckereien bekannt gemacht.
Ellies Koch- und Backkünste sind so beliebt, dass sie sogar für die dreistöckige Hochzeitstorte ihrer Schwester angeworben wurde, die eine ganz besondere Portion Schokoladenkuchen für einen jungen Gast mit einer Allergie gegen Eier und Milchprodukte enthielt.
In ihrer Freizeit sucht Ellie gerne nach exotischen und historischen Früchten, Gemüsen und Kräutern, die sie in ihrem Kleingarten in Südlondon anbaut.