Gesunde Pausenbrotideen für die Schule

Was ist in einer typischen Schulmahlzeit enthalten?

Was die Schulspeisung anbelangt, so sehen die staatlichen Richtlinien in England vor, dass die Schulen ein ausgewogenes Angebot für das Mittagessen anbieten sollten.

Von den Schulen wird erwartet, dass sie den Verzehr bestimmter Lebensmittel einschränken und eine große Auswahl an gesunden, frischen Lebensmitteln anbieten. Sogar die staatlichen Richtlinien erlauben ein paar Mal in der Woche eine kleine Leckerei, wobei gebratene und zuckerhaltige Lebensmittel nicht völlig vom Speiseplan gestrichen werden.

Die meisten Schulen haben sich diesen Standards für gesunde Ernährung angeschlossen, aber es ist wichtig, dass Sie sich bei Ihrer Schule erkundigen. Möglicherweise erhalten Sie dort auch einen Speiseplan, den Sie sich ansehen können. Aber wenn Sie mit dem Menü zufrieden sind, kann das Schulessen einen Nährwert haben, der kaum zu übertreffen ist.

Diese Richtlinien für das Schulessen sollen sicherstellen, dass Ihre Kinder eine ausgewogene, gesunde Ernährung mit viel Gemüse und Obst erhalten. Selbst wenn sie wählerisch sind, könnte es sich lohnen, diese Option auszuprobieren, denn Kinder lassen sich oft davon beeinflussen, was ihre Altersgenossen essen.

Ein sättigendes Lunchpaket zusammenstellen

Es ist wichtig, dass das Pausenbrot Ihres Kindes gesund, nahrhaft und ausreichend sättigend ist.

Bahee Van de Bor, Kinderdiätassistentin und Sprecherin der British Dietetic Association, erklärt, dass Kinder im Wachstum die richtige Ernährung brauchen, um sich zu entwickeln und in der Schule zu lernen.

"Eisenhaltige Lebensmittel spielen eine Rolle für das Denken und das Gedächtnis und unterstützen das Lernen", sagt sie. "Langsam freisetzende und kohlenhydratreiche Lebensmittel helfen, hungrige Bäuche zu füllen, damit sie sich während des Schultages satt und zufrieden fühlen.

Ideen für Lunchpakete für langsam verfügbare Kohlenhydrate:

• Sandwiches mit Vollkornbrot.

• Vollkornnudelsalat.

Ideen für Lunchpakete mit eisenhaltigen Lebensmitteln:

• Trockenfruchtsnacks, wie z. B. Aprikosen.

• Nudeln oder Salatbeilagen - zum Beispiel Bohnen, Huhn, Eier oder Linsen.

Achten Sie darauf, dass Sie viel frisches Obst und Gemüse einpacken. Untersuchungen zeigen einen klaren Zusammenhang zwischen einem höheren Obst- und Gemüseverzehr und einem besseren psychischen Wohlbefinden bei Sekundarschülern.

Es gibt zwar viele inspirierende Websites für Lunchpakete, aber sie müssen nicht ausgefallen oder mit schwer zu beschaffenden und teuren Getreidesorten gefüllt sein, um die beste Ernährung für Ihr Kind zu bieten.

Es ist jedoch eine gute Idee, Ihr Kind regelmäßig an neue Lebensmittel heranzuführen. Wenn Sie Ihrem Kind z. B. eine Karottenstange mitgeben, kann dies dazu beitragen, dass es die verschiedenen gesunden Lebensmittel besser versteht, auch wenn es sie nicht isst.

Gesunde Leckereien

Es ist zwar wichtig, den Inhalt der Brotdose im Auge zu behalten, aber realistischerweise werden die meisten Eltern von Zeit zu Zeit eine kleine Leckerei einpacken wollen. Die Leitlinien für Schulmahlzeiten erlauben kleine Mengen an gebratenen und zuckerhaltigen Lebensmitteln - bis zu zwei Portionen gebratener oder panierter Lebensmittel pro Woche - sowie Joghurt oder Desserts auf Obstbasis mit mindestens 50 % Fruchtanteil.

Wenn Sie süße - aber relativ gesunde - Snacks anbieten können, die Ihr Kind als Belohnung ansieht, umso besser.

Mäßigung ist das A und O. Wenn Sie Ihr Kind zu sehr einschränken, kann dies zu Stress oder Problemen im späteren Leben führen. Außerdem haben Freunde oft eine Leckerei in ihrem Pausenbrot, und Ihr Kind könnte sich unter Druck gesetzt fühlen, etwas Ähnliches zu essen.

Ebenso wird beim Schulessen eine Art Pudding angeboten. Es geht um Abwechslung, Mäßigung und ein insgesamt gesundes Gleichgewicht.

Patienten wählen aus für Gesunde Ernährung

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