
Wie Sie Ihr Verlangen nach Zucker stoppen können
Peer reviewed by Dr Colin Tidy, MRCGPLast updated by Lynn StephenLast updated 17 Dec 2025
Erfüllt die Anforderungen des Patienten redaktionelle Richtlinien
- HerunterladenHerunterladen
- Teilen Sie
- Sprache
- Diskussion
Viele von uns haben von Zeit zu Zeit Lust auf etwas Süßes und stöbern nach dem Abendessen oft im Schrank nach Keksen oder Schokolade. Man kann sich jedoch leicht angewöhnen, zu viele zuckerhaltige Lebensmittel zu essen - und das ist schädlich für die Gesundheit. Können Sie also Ihren Heißhunger zügeln?
In diesem Artikel:
Lesen Sie unten weiter
Warum sehnen wir uns nach Zucker?
According to Reema Pillai, registered dietitian at Dietitian Fit & Co, sugar cravings are normal and can be both biological and psychological.
"Sie stammt aus einer Zeit, in der die Nahrung knapp war und wir Menschen viele kalorienreiche Lebensmittel essen mussten, um zu überleben", erklärt sie.
Zuckerhaltige Lebensmittel beeinflussen auch das Belohnungssystem des Gehirns, indem sie die Freisetzung von Wohlfühlchemikalien wie Endorphinen und Serotonin auslösen. Diese heben unsere Stimmung und lassen uns nach mehr verlangen. Mit anderen Worten: Der Verzehr von Zucker setzt eine chemische Reaktion in Gang, die einen Kreislauf der Sucht auslösen kann.
Studien haben auch ergeben, dass Stress und Schlafmangel mit dem Verlangen nach Zucker in Verbindung stehen können. Wenn man Zucker isst, werden Hormone ausgeschüttet, um Stressgefühle abzubauen. Dies wiederum steigert das Verlangen nach bequemen Lebensmitteln und führt zu einem Kreislauf emotionaler Essgewohnheiten.
If you don't get enough sleep you'll tend to crave foods that are sweet, salty, and starchy. This may be because these foods make you feel good. Poor sleep has also been linked to the appetite-regulating hormone ghrelin - which makes us feel hungry.
Kann ein Vitaminmangel Heißhunger auf Zucker verursachen?
"If you lack certain nutrients that help provide energy to the body, this can make us tired," says Pillai. "In turn, this can make us crave sweet foods which provide an energy boost. This may include deficiencies in magnesium, B vitamins, and zinc."
Lesen Sie unten weiter
Wie man den Heißhunger auf Zucker bekämpft
Craving sugar is usual and you shouldn't feel guilty about having chocolate now and again. However, eating too much can lead to weight gain, type 2 diabetes, tooth decay, and can increase your likelihood of several serious medical conditions. A diet rich in sugary foods and drinks can lead to obesity, which raises your chance of cancer and heart disease.
Es ist nicht einfach, den Zuckerkonsum zu reduzieren, aber es gibt Schritte, die Ihnen den Prozess erleichtern können.
Überlege, warum du dich nach Zucker sehnst
Es ist wichtig, innezuhalten und darüber nachzudenken, warum man sich nach Zucker sehnt.
Pillai asks: "Are you physically hungry, or is there something else going on here? Are you looking to satisfy an emotion you're feeling, and perhaps using sugar to do so? Looking to meet that emotion in other ways is important."
For example, if you notice you feel very stressed and are craving sugar, could you try other stress management techniques such as exercise, meditation, or journaling?
Lenken Sie sich ab
Versuchen Sie, etwas zu tun, das Sie von dem Verlangen ablenkt und es vergehen lässt.
Pillai sagt: "Denken Sie daran, dass es in Ordnung ist, Zucker zu sich zu nehmen, aber es ist wichtig, ihn nicht zum Hauptmittel zu machen, wenn Sie Ihre Emotionen auf andere Weise befriedigen müssen, die langfristig helfen kann".
Bewegung setzt Endorphine - Wohlfühlhormone - frei, die die Stimmung heben und Stress reduzieren können.
Versuchen Sie den Austausch von Lebensmitteln
Es ist wichtig, dass Sie sich bei süßen Lebensmitteln nicht völlig einschränken, da Sie sonst noch mehr Verlangen danach haben werden. Manchmal kann es helfen, Süßigkeiten oder Schokolade gegen gesündere Alternativen wie Obst auszutauschen. Achten Sie jedoch darauf, dass einige scheinbar gesunde Lebensmittel wie Joghurt Zucker enthalten können. Pillai empfiehlt außerdem, nur eine kleine Menge von dem zu essen, worauf man Lust hat.
She advises: "Take a small portion in a bowl and be sure to eat this slowly and mindfully, allowing you to fully concentrate on the taste, flavours and sensations. This can help you feel satisfied with the smaller amount and stop the cravings."
Konzentrieren Sie sich auf Ihre Ernährung
Eine insgesamt gesunde und ausgewogene Ernährung kann dazu beitragen, das Verlangen nach Zucker zu verringern.
Pillai says you should make sure you are having filling meals throughout the day with enough protein, wholegrains and healthy fats, and make sure you’re not waiting too long between meals.
"This will help to prevent your energy and blood sugar levels from dipping," she explains. "When this happens, it’s very easy to go for something high in sugar to make us feel better."
Patienten wählen aus für Gesunde Ernährung

Herzgesundheit und Blutgefäße
DASH-Diät - gesunde Ernährung, die den Blutdruck senkt
Die DASH-Diät ist eine herzgesunde Ernährung, die den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senkt. Dieser Ernährungsplan ist alles andere als eine Spezialität und kann vielen Menschen zugute kommen - ganz gleich, ob Sie eine schlechte Herzgesundheit verbessern, eine damit zusammenhängende Erkrankung in den Griff bekommen oder sich vor zukünftigen Gesundheitsproblemen schützen möchten.
von Lynn Stephen

Diät und Ernährung
10 pflanzliche Proteinquellen für die Knochengesundheit
Die pflanzliche Ernährung wird immer beliebter. Die Menschen entscheiden sich aus verschiedenen Gründen für diese Art der Ernährung - um ihre Gesundheit zu fördern, Tieren zu helfen und die Umwelt zu schützen. Die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung kann jedoch bedeuten, dass Sie auf wichtige, knochenfreundliche Nährstoffe verzichten müssen. Einer dieser Nährstoffe ist Eiweiß.
von Victoria Raw
Lesen Sie unten weiter
Artikel Geschichte
Die Informationen auf dieser Seite wurden von qualifizierten Klinikern geprüft.
Nächste Überprüfung fällig: 18 Dez. 2028
17 Dez. 2025 | Neueste Version
24 Nov 2022 | Ursprünglich veröffentlicht
Verfasst von:
Lydia Smith

Fragen, teilen, verbinden.
Stöbern Sie in Diskussionen, stellen Sie Fragen, und tauschen Sie Erfahrungen zu Hunderten von Gesundheitsthemen aus.

Fühlen Sie sich unwohl?
Beurteilen Sie Ihre Symptome online und kostenlos
Melden Sie sich für den Patienten-Newsletter an
Ihre wöchentliche Dosis klarer, vertrauenswürdiger Gesundheitsratschläge – geschrieben, damit Sie sich informiert, sicher und unter Kontrolle fühlen.
Mit Ihrer Anmeldung akzeptieren Sie unsere Datenschutzerklärung. Sie können sich jederzeit abmelden. Wir verkaufen Ihre Daten niemals weiter.