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Ist intermittierendes Fasten eine gesunde Methode zum Abnehmen?

Intermittierendes Fasten ist ein langfristiger Diätplan, bei dem Sie an bestimmten Tagen oder Stunden pro Woche auf Nahrung verzichten und den Rest der Zeit normal essen. Es ist das Prinzip hinter mehreren beliebten Diäten, einschließlich der 5:2 und der 8:16. Aber funktioniert es zur Gewichtsabnahme? Und ist es sicher?

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Der 5:2 Diät works around the principle that you eat a healthy balanced diet five days a week and then you fast for the remaining two days. You don't have to choose consecutive days.

On fasting days the calorie allowance is 500 for women and 600 for men, with recommended foods being lean sources of protein, Gemüse and juices.

Der 8:16-Plan funktioniert etwas anders, indem Sie Ihre Essenszeit auf ein Acht-Stunden-Fenster beschränken - zum Beispiel: von 9 Uhr morgens bis 17 Uhr nachmittags - und den Rest der Zeit fasten.

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Funktioniert es wirklich zur Gewichtsabnahme?

Kann es Ihnen beim Abnehmen helfen? Die kurze Antwort ist ja.

"There is evidence that is providing encouraging Gewichtsverlust Ergebnisse des Fastens", sagt Ernährungsberater Dr Carrie Ruxton. "Fasten führt zu Gewichtsverlust, da es den Kalorienverbrauch reduziert und die Stoffwechselgesundheit verbessert."

In a recent Studie, 13 Frauen folgten einem viermonatigen Intervallfasten-Plan. Dieser beinhaltete eine kalorienarme Diät an zwei Tagen pro Woche, während an den verbleibenden fünf Tagen normal und gesund gegessen wurde. Neun Frauen in der Gruppe verloren in dieser Zeit erfolgreich 5 % oder mehr ihres gesamten Körpergewichts.

Another Studie found that those on the 5:2 diet lost weight more quickly than participants on a conventional diet where their daily calorie intake was restricted.

But a 2017 report concluded that the 5:2 diet helped people to lose weight over a six-month period but was no more effective than a conventional diet. However, many people do heraus intermittent fasting plans easier to stick to, which could make keeping the weight off in the long term more likely.

"Fastendiäten sind leichter zu befolgen, da man an bestimmten Tagen immer noch essen kann, was man möchte, und nicht auf Lieblingsspeisen komplett verzichten muss," weist Ruxton darauf hin.

Es gibt nur begrenzte Forschungsergebnisse zum intermittierenden Fasten, und viele davon stammen aus kurzfristigen, kleinen Studien. Was jedoch gefunden wurde, ist vielversprechend in Bezug auf die allgemeinen gesundheitlichen Vorteile.

Forschung from the University of Southern California, for instance, suggests that fasting boosts the Immunsystem und versetzt es in einen jugendlichen, regenerativen Zustand, der uns helfen kann, länger zu leben und Krankheiten abzuwehren.

Other studies suggest positive health effects of intermittent fasting might include: increased mental focus and improved metabolic health - including besserer Fettverbrennung, and protection against heart disease, age-related diseases such as dementia, some cancers, including Brustkrebs, und Typ-2-Diabetes.

A recent Studie investigating Alzheimer-Krankheit in mice found a link between intermittent fasting and a slower decline in cognitive function as we age, meaning that fasting could keep our brains healthier too.

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"Ja, aus zwei Gründen", sagt Ruxton. "Erstens ist es eine effektive Methode, um Ihr Gewicht zu kontrollieren und führt zu einem moderaten, nachhaltigen Gewichtsverlust für diejenigen, die übergewichtig sind.

"Secondly, there is evidence that constant snacking puts pressure on our metabolism, leading to an increased risk of Typ-2-Diabetes. Zeiträume von 12-16 Stunden, in denen Sie Ihrem Verdauungssystem eine Pause gönnen, können vorteilhaft für Glukose- und Insulinspiegel sein."

Es ist wichtig, so viel wie möglich über das Fasten zu wissen, bevor man es ausprobiert, und einem Plan zu folgen, um sich nicht zu schaden, warnt Ernährungsberater Ondrej Matej.

"Viele von uns essen zu viel, daher ist es eine sehr gute Idee, Ihrer Verdauung eine Pause zu gönnen", sagt er. "Es wurde gezeigt, dass Fasten bei Fettleibigkeit und Krankheiten hilft und eine großartige Möglichkeit sein kann, Ihre Gesundheit zu verbessern, Ihre Energielevel zu steigern und Ihre Konzentration zu erhöhen."

The most common side effects of fasting are difficulty sleeping, dehydration, lethargy, anxiety, mood swings and Mundgeruch. Fastentage in den normalen Alltag zu integrieren, kann anfangs eine Herausforderung sein, da man sich hungrig fühlen und weniger Energie haben kann.

Vernünftig zu fasten ist der Schlüssel, sagt Matej. "Ihnen wird etwas von dem Wasser fehlen, das Sie durch Nahrung aufnehmen, also trinken Sie immer mehr Wasser, wenn Sie fasten. Und wenn Sie im Winter fasten, möchten Sie vielleicht Ihre Heizung etwas höher stellen."

"Sie müssen Ihre Fastentage so planen, dass sie nicht mit gesellschaftlichen Anlässen kollidieren," sagt Ruxton. "Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, die 8:16-Diät anstelle der 5:2-Diät zu befolgen. Dabei beschränken Sie Ihre Nahrungsaufnahme auf ein 8-Stunden-Fenster - unter Einhaltung einer gesunden, ausgewogenen Ernährung - und fasten dann 16 Stunden. Der Vorteil ist, dass keine Portionskontrolle erforderlich ist."

Sie müssen jedoch darauf achten, dass eine 'normale' Ernährung während Ihrer Nicht-Fasten-Periode eine gesunde, ausgewogene Ernährung bedeutet und keine Lizenz zum Übermaß. Es gibt auch Bedenken, dass es den Menschen nicht beibringt, ihre allgemeinen Essgewohnheiten zu überdenken - sodass sie, wenn sie mit dem intermittierenden Fasten aufhören, zu den ungesunden Gewohnheiten zurückkehren könnten, die sie ursprünglich zunehmen ließen.

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Es gibt bestimmte Personengruppen, die aufgrund ihrer Ernährungsbedürfnisse oder ihrer Krankengeschichte das Fasten vermeiden sollten. Dazu gehören:

  • Kinder - oder jeder, der regelmäßige Mahlzeiten benötigt.

  • Schwangere oder stillende Frauen.

  • Menschen mit Diabetes.

  • Untergewichtige oder sehr aktive Menschen.

  • Ältere Menschen.

  • Those with a history of Essstörungen.

Personen, die Medikamente einnehmen, die mit Nahrung eingenommen werden müssen, sollten auch beim intermittierenden Fasten vorsichtig sein, rät Ruxton. Fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie unsicher sind.

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Häufig gestellte Fragen

Was bedeutet 'intermittierendes Fasten' eigentlich?

Intermittierendes Fasten ist ein Essmuster, das zwischen Phasen des Essens und freiwilligen Fastens wechselt. Der Artikel beschreibt zwei gängige Typen: die 5:2-Diät, bei der man fünf Tage normal isst und zwei Tage fastet; und den 8:16-Plan, bei dem man seine Nahrungsaufnahme auf ein achtstündiges Zeitfenster pro Tag beschränkt und die restlichen 16 Stunden fastet.

Welche Art von Lebensmitteln sollte ich an Fastentagen während der 5:2-Diät essen?

An Fastentagen der 5:2-Diät dürfen Frauen 500 Kalorien und Männer 600 Kalorien zu sich nehmen. Empfohlene Lebensmittel sind magere Proteinquellen, Gemüse und Säfte, um Ihre Nährstoffbedürfnisse innerhalb des Kalorienlimits zu decken.

Kann intermittierendes Fasten bei anderen Erkrankungen als Gewichtsverlust helfen?

Ja, der Artikel schlägt mehrere potenzielle gesundheitliche Vorteile über den Gewichtsverlust hinaus vor, obwohl ein Großteil der Forschung kurzfristig ist. Dazu gehören die Stärkung des Immunsystems, die Verbesserung der Stoffwechselgesundheit (wie eine bessere Fettverbrennung) und der Schutz vor Herzkrankheiten, altersbedingten Krankheiten wie Demenz, einigen Krebsarten (einschließlich Brustkrebs) und Typ-2-Diabetes. Es kann auch die mentale Konzentration erhöhen und dazu beitragen, das Gehirn gesünder zu halten, indem es den Rückgang der kognitiven Funktion verlangsamt.

Wie kann ich häufige Nebenwirkungen wie Hunger oder niedrige Energie bewältigen, wenn ich mit dem Fasten beginne?

Beim Beginn des Fastens könnten Sie Hunger verspüren oder sich träge fühlen. Es ist wichtig, mehr Wasser als gewöhnlich zu trinken, da Ihnen der Wassergehalt aus der Nahrung fehlen wird. Ein Ernährungsberater empfiehlt auch ein vernünftiges Fasten, das die Planung Ihrer Fastentage beinhaltet, um soziale Konflikte zu vermeiden. Wenn die 5:2-Diät zu herausfordernd ist, könnte der 8:16-Plan einfacher sein, da er keine Portionskontrolle erfordert und es Ihnen ermöglicht, stattdessen Ihr Essensfenster zu regulieren.

Stimmt es, dass Fasten einfacher einzuhalten ist als traditionelle Diäten?

Viele Menschen finden intermittierende Fastenpläne einfacher beizubehalten im Vergleich zu herkömmlichen Diäten, die die tägliche Kalorienaufnahme einschränken. Dies liegt daran, dass man an Nicht-Fastentagen weiterhin seine Lieblingsspeisen genießen kann, was es langfristig einfacher machen kann, sich daran zu halten, was potenziell zu einem nachhaltigeren Gewichtsverlust führen kann.

Was bedeutet "normales, gesundes Essen" an Tagen ohne Fasten?

An Tagen ohne Fasten, egal ob Sie die 5:2-Diät oder den 8:16-Plan befolgen, bedeutet "normales" Essen, eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen. Es ist wichtig zu verstehen, dass dies keine Entschuldigung ist, um zu übermäßigem Genuss zu verleiten. Das Ziel ist es, gute Essgewohnheiten beizubehalten, anstatt zu ungesunden Mustern zurückzukehren, die möglicherweise ursprünglich zur Gewichtszunahme geführt haben.

Hilft intermittierendes Fasten, langfristig gesunde Essgewohnheiten zu erlernen?

Es gibt einige Bedenken, dass intermittierendes Fasten Menschen möglicherweise nicht effektiv dazu bringt, ihre allgemeinen Essgewohnheiten zu überdenken. Wenn Einzelpersonen während ihrer Nicht-Fasten-Perioden nicht lernen, eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen, könnten sie nach Beendigung des intermittierenden Fastens zu ungesunden Gewohnheiten zurückkehren und möglicherweise das verlorene Gewicht wieder zunehmen.

Gibt es Situationen, in denen ich besonders vorsichtig sein oder das Fasten ganz vermeiden sollte?

Ja, es gibt mehrere Gruppen, die das Fasten vermeiden sollten, darunter Kinder, schwangere oder stillende Frauen, Menschen mit Diabetes, Personen, die untergewichtig oder sehr aktiv sind, und ältere Menschen. Auch Personen mit einer Vorgeschichte von Essstörungen sollten nicht fasten. Darüber hinaus sollten Sie vorsichtig sein, wenn Sie Medikamente einnehmen, die mit Nahrung konsumiert werden müssen. Wenn Sie unsicher sind, ist es ratsam, Ihren Arzt zu konsultieren.

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Ginny Weeks

Freiberufliche Journalistin

Ginny Weeks is a freelance copywriter, lifestyle editor and consultant with over 10 years experience working across many different platforms.

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Dr. Sarah Jarvis

SEO-Manager

MA (Cantab), BM, BCh (Oxon), DRCOG, FRCGP, MBE

Nach ihrer medizinischen Ausbildung in Cambridge und Oxford wurde Dr. Sarah Jarvis MBE Hausärztin.

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Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

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