Zitrusartige grüne Bohnen

Ingredients for Citrusy Haricots Verts

• 900g haricots verts, trimmed

• 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale

• 1 teaspoon grated orange zest

• 1 Esslöffel natives Olivenöl extra

• 1 Teelöffel frischer Zitronensaft

• 1 teaspoon fresh orange juice

How to make Citrusy Haricots Verts

Cook haricots verts in salted boiling water until crisp-tender, 4 to 6 minutes. Drain.

Heat zests in oil with 1/2 teaspoons salt and 1/4 teaspoons pepper in a 12-inch heavy skillet over medium-low heat until fragrant, about 3 minutes. Add haricots verts and cook, tossing, until heated through. Add lemon and orange juices and toss to coat.

Haricots verts, without zests, oil, and juices, can be cooked 1 day ahead and chilled.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.