Crispy Oven-Fried Chicken

Ingredients for Crispy Oven-Fried Chicken

• 1/3 cup 1% buttermilk

• 1/4 Tasse fein gehackter frischer Schnittlauch

• 1 Teelöffel Dijon-Senf

• 1/4 Teelöffel scharfe Soße

• 4 bone-in chicken breasts (about 350g each)

• 1/2 Teelöffel Salz

• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

• 120ml dried bread crumbs

1. In a medium bowl, whisk together the buttermilk, chives, mustard, and hot sauce. Remove the skin from the chicken breasts, add the chicken to the bowl, and let it soak for at least 30 minutes or overnight.

2. Preheat the oven to 218°C. Spray a rimmed baking sheet with cooking spray.

3. Remove the chicken from the marinade and season it with salt and pepper. Place the bread crumbs in a wide, shallow bowl. Dip the chicken into the bread crumbs and toss well to coat. Place the chicken on the prepared baking sheet. Spray the chicken generously with cooking spray and bake until it is just cooked through, 25 to 30 minutes.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.