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Deviled Ham

This classic devilled ham spread is a versatile addition to your culinary repertoire, offering a savoury and slightly spicy kick that elevates a simple lunch. By combining quality ham with creamy textures and a touch of heat, you create a rich pâté-like consistency that is far superior to shop-bought versions. The inclusion of fresh parsley and spring onions provides a bright, herbaceous lift that balances the saltiness of the meat beautifully.

As a high-protein option, this dish is ideal for those seeking a satisfying snack or a filling sandwich topper. It works equally well when served as a sophisticated appetiser on toasted sourdough or as a dip alongside crunchy crudités. For the best results, use a premium honey-roast or smoked ham to ensure a deep, complex flavour profile that will impress your guests.

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Ingredients for Deviled Ham

  • 230g coarsely chopped country ham or good deli ham

  • 110g room-temperature cream cheese

  • 60ml Mayonnaise

  • 1 Esslöffel scharfe Soße

  • 2 teaspoons whole grain mustard

  • 1/8 teaspoons cayenne pepper (optional)

  • 1 chopped spring onion

  • 2 Esslöffel fein gehackte frische glatte Petersilie

  • koscheres Salz

  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Pulse 230g coarsely chopped country ham or good deli ham in a food processor until finely chopped. Transfer to a large bowl and mix in 110g room-temperature cream cheese, 60ml mayonnaise, 1 tablespoon hot sauce, 2 teaspoons whole grain mustard, and 1/8 teaspoons cayenne pepper (optional). Fold in 1 chopped spring onion and 2 tablespoons finely chopped fresh flat-leaf parsley; season with kosher salt and freshly ground black pepper.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

    UK-Rezeptredakteure
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