Spicy Prawns Rémoulade on Molasses-Buttered Toast

Ingredients for Spicy Prawns Rémoulade on Molasses-Buttered Toast

• 90 ml (3/4 Stück) Butter, Zimmertemperatur

• 2 teaspoons light molasses

• 1/4 Teelöffel Chilipulver

• 50g Mayonnaise

• 3 tablespoons finely chopped celery

• 1 1/2 tablespoons chopped Italian parsley

• 2 1/2 teaspoons drained prepared white horseradish

• 2 teaspoons minced shallot

• 2 teaspoons ketchup

• 2 teaspoons whole grain Dijon mustard

• 1 teaspoon grated lemon peel

• 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce

• 1 Teelöffel Paprika

• 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt

• 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer

• 24 1 1/2-inch rounds or squares cut from Westphalian-style pumpernickel bread slices

• 230g cooked peeled medium prawns

• 2 Esslöffel frisch gehackter Schnittlauch

Using fork, mix all ingredients in small bowl to blend.

Mix first 12 ingredients in medium bowl.

Preheat oven to 218°C. Spread molasses butter lightly over bread; arrange in single layer on baking sheet. Bake until bread begins to firm up, about 10 minutes. Cool.

Mix prawns into remoulade sauce. Top toasts with prawns mixture. Sprinkle with chives. Place toasts on platter.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.