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Coffee-Paprika Salt

This aromatic coffee-paprika salt is a versatile addition to any spice cupboard, offering a deep, earthy complexity that enhances a wide range of savoury dishes. The combination of bitter coffee notes and the intense heat of hot smoked Spanish paprika creates a sophisticated rub that works particularly well with red meats and charred vegetables. As a low-sugar seasoning, it provides an incredible depth of flavour without the need for sweeteners or artificial additives.

Keep a jar of this homemade condiment on hand for quick midweek meals or use it as a finishing salt to add a professional touch to your Sunday roast. This simple recipe is an excellent way to experiment with different coffee beans, allowing you to tailor the roast levels to your personal preference. Serve it alongside grilled steaks or scatter it over roasted sweet potatoes for a delicious smoky kick.

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Ingredients for Coffee-Paprika Salt

  • 2 tablespoons flaky sea salt

  • 1 tablespoon freshly ground coffee

  • 1 tablespoon hot smoked Spanish paprika

Stir 2 tablespoons flaky sea salt, 1 tablespoon freshly ground coffee, and 1 tablespoon hot smoked Spanish paprika in a small bowl to combine.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

    UK-Rezeptredakteure
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