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Everything Bagel Seasoning

This homemade everything bagel seasoning is a versatile, low-sugar store cupboard essential that brings a savoury crunch to almost any dish. By lightly toasting the poppy seeds, sesame seeds, garlic and onion, you release their natural oils and deepen the nutty flavour of the blend. It is far more cost-effective than shop-bought versions and allows you to control the salt levels to suit your personal taste.

While famously used on New York-style bagels, this savoury mix is a wonderful addition to your healthy cooking repertoire. Try scattering it over avocado on toast, stirring it into soured cream for a quick dip or using it as a crust for grilled chicken. Kept in an airtight jar, it stays crisp and aromatic for weeks, making it a brilliant shortcut for adding instant texture and depth to midweek meals.

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Ingredients for Everything Bagel Seasoning

  • 3 tablespoons poppy seeds

  • 3 tablespoons sesame seeds

  • 2 tablespoons dried minced garlic

  • 2 tablespoons dried minced onion

  • 3 tablespoons coarse salt

Heat poppy seeds, sesame seeds, garlic, and onion in a small skillet over medium and cook, stirring constantly, until fragrant and lightly browned, about 2 minutes. Transfer to a heat proof bowl and stir in salt. Let cool completely then transfer to a resealable container.

Spice mix can be stored at room temperature in an airtight container for up to 1 month.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

    UK-Rezeptredakteure
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