Tandoori Spice Blend
Begutachtet von UK-RezeptredakteureVerfasst von UK-RezeptredakteureUrsprünglich veröffentlicht 28. Jan. 2026
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This aromatic tandoori spice blend is a versatile cupboard staple for anyone looking to bring authentic Indian flavours to their home cooking. By mixing your own spices, you can ensure a vibrant, punchy profile without the hidden sugars or preservatives often found in shop-bought alternatives. The combination of warm cumin, earthy turmeric, and a hint of cayenne pepper provides a balanced heat that works beautifully as a dry rub or stirred into yoghurt for a classic marinade.
As a low-sugar seasoning, this blend is an excellent choice for health-conscious cooks and fits perfectly into a variety of dietary plans. Use it to coat cauliflower steaks, chicken thighs, or firm white fish before grilling for a charred, smoky finish. For the best flavour, prepare a larger batch and keep it in an airtight jar to brighten up your midweek meals at a moment's notice.
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Ingredients for Tandoori Spice Blend
1 teaspoon ground ginger
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Teelöffel gemahlener Koriander
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Kurkuma
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Cayennepfeffer
How to make Tandoori Spice Blend
Zurück zum InhaltWhisk all ingredients into small bowl to blend. DO AHEAD: Spice blend can be made 2 weeks ahead. Store airtight at room temperature.
Haftungsausschluss
Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.
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Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.
28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht
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