Better Than Celery Juice

Ingredients for Better Than Celery Juice

• 3 Granny Smith apples, scrubbed, coarsely chopped

• 1/2 bunch parsley, coarsely chopped (leaves and stems)

• 5 celery stalks with leaves attached, coarsely chopped, plus more for serving

• 60ml Apfelessig

• Prise koscheres Salz

• 1/4 teaspoons freshly ground black pepper, plus more for serving

Purée apples, parsley, 5 celery stalks, and 725ml water in batches in a blender. Strain through a fine-mesh sieve into a pitcher, gently pressing with a spoon to extract as much liquid as possible (alternatively, run apples, parsley, and celery through a juicer and mix with 725ml water). Stir in vinegar, salt, and 1/4 teaspoons pepper and add more celery stalks.

To serve, pour 110g juice into an ice-filled glass and sprinkle with pepper.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.