Grüne Soße Nr. 4

Zutaten für Grüne Soße Nr. 4

• 45 ml weißes Miso

• 45ml frischer Zitronensaft

• 2 Esslöffel frischer Limettensaft

• 2 Esslöffel Olivenöl

• 20 ml Tahini

• 1 Esslöffel Apfelessig

• 1 Esslöffel veganer Honig

• 2 Tassen Korianderblätter mit zarten Stielen

• 1/3 Tasse geschnittene Schnittlauch

• 1 1/2 Teelöffel geriebener, geschälter Ingwer

• 1 Teelöffel gemahlener Koriander

• Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Pulse Miso, Zitronensaft, Limettensaft, Öl, Tahini, Essig und Honig in einer Küchenmaschine oder einem Mixer, bis das Miso sich aufgelöst hat und die Mischung glatt ist. Fügen Sie Koriander, Schnittlauch, Ingwer und Koriander hinzu und pulsieren Sie, bis die Kräuter fein gehackt sind; mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Soße kann bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet werden. Abdecken und kühl stellen.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.