Gegrillter Maiskolben mit Handschuhfach-Recado

Zutaten für gegrillten Maiskolben mit Glove-Box-Recado

• 4 Maiskolben, geschält und mit entferntem Faden

• 2 Esslöffel El Jefe's Handschuhfach-Recado, plus mehr bei Bedarf

• 1 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft, bei Bedarf mehr

Bereiten Sie ein mittel-heißes Feuer für das Direktgrillen vor. Legen Sie die Maiskolben auf den Grillrost und grillen Sie sie, dabei nach Bedarf wenden, um sie gleichmäßig zu bräunen, etwa 10 Minuten, bis sie etwas angebrannt sind, aber noch nicht so weit gekocht haben, dass die Kerne runzeln. Sie möchten die süße, frische Maisknusprigkeit bewahren. Nehmen Sie sie vom Grill und schneiden Sie sie quer in der Mitte durch.

In einer großen Schüssel den Recado und den Limettensaft vermengen. Den Mais hinzufügen und umrühren, bis er gleichmäßig bedeckt ist. Einen Bissen von einem Ohr nehmen und die restlichen Ohren nach Geschmack mit mehr Recado und Limettensaft anpassen. Heiß servieren.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.