Mariniertes Tofu

Zutaten für marinierten Tofu

• 450g extra-fester Tofu

• 2 Esslöffel natriumarme Sojasauce

• 1 Esslöffel Orangensaft

• 2 Teelöffel Sesamöl

• 1 Teelöffel Rapsöl

• Kochspray

1. Schneiden Sie den Tofu in 1/2-Zoll-dicke Scheiben und legen Sie die Scheiben auf Küchenpapier. Verwenden Sie mehr Küchenpapier (wahrscheinlich benötigen Sie drei) und tupfen Sie den Tofu fest ab, um so viel Wasser wie möglich zu entfernen. Schneiden Sie den Tofu in 3/4-Zoll-Würfel.

2. In einer mittelgroßen Schüssel die Sojasauce, den Orangensaft, das Sesamöl und das Rapsöl vermischen. Die Tofuwürfel hinzufügen und vorsichtig vermengen. Abdecken und den Tofu im Kühlschrank mindestens 30 Minuten und bis zu 24 Stunden marinieren lassen.

3. Heizen Sie den Ofen auf 232°C vor. Besprühen Sie eine große flache Auflaufform mit Kochspray. Legen Sie den Tofu in einer einzigen Schicht in die Auflaufform. Backen Sie ihn 25 bis 30 Minuten lang oder bis er goldbraun ist.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.