Würzige Erdnusssauce

Zutaten für würzige Erdnusssauce

• 3 Knoblauchzehen, gehackt

• 1/4 Teelöffel getrocknete scharfe rote Pfefferflocken oder nach Geschmack

• 1 Esslöffel Pflanzenöl

• 1 Esslöffel Tomatenmark

• 45 ml cremige Erdnussbutter

• 3 Esslöffel Hoisin-Sauce

• 1/2 Teelöffel Zucker

• 180ml Wasser

In einem kleinen Topf Knoblauch und rote Pfefferflocken im Öl bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren anbraten, bis der Knoblauch goldgelb ist. Die restlichen Zutaten einrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Die Sauce unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis sie eingedickt ist, etwa 1 Minute. Die Sauce kann bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet, abgedeckt und gekühlt werden.

Servieren Sie die Soße warm oder bei Zimmertemperatur.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.