3-Ingredient Cheese Sauce

Ingredients for 3-Ingredient Cheese Sauce

• 230g grated yellow sharp cheddar (about 2 packed cups)

• 1 tablespoon plus 1 teaspoon cornflour

• 240ml evaporated milk

• 1 (275g) can Rotel diced tomatoes and green chillies, drained, squeezed dry

• Hot sauce, to taste (optional)

Toss cheese and cornflour in a medium heatproof bowl. Pour evaporated milk over and cook in microwave on high 1 minute. Whisk and continue to cook in 30-second increments, whisking in between, until melted and smooth (about 2 minutes total).

Once cheese has melted, stir in Rotel and hot sauce, if using, and microwave an additional 30 seconds. Stir to combine.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.