Ranch Dressing

Ingredients for Ranch Dressing

• 120 ml gekaufte oder hausgemachte Mayonnaise

• 120ml well-shaken buttermilk

• 1 clove garlic, peeled

• 1 tablespoon finely chopped onion

• 1/8 teaspoons fine sea salt, plus additional to taste

• 1/2 teaspoons dry mustard

• 2 Esslöffel fein gehackter frischer Schnittlauch

• 1 Esslöffel fein gehackte frische glatte Petersilie

• 1 tablespoon finely chopped fresh dill

• 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

In a small bowl, whisk together the mayonnaise and buttermilk. In a mortar and pestle, mash the garlic and onion with the fine sea salt to create a paste, or use a large heavy knife to mince and mash the garlic and onion with the salt into a paste. Add the garlic-onion paste and dry mustard to the buttermilk mixture and whisk well to combine. Add the chives, parsley, dill, and freshly ground black pepper and whisk well to combine. Season the dressing with additional fine sea salt. DO AHEAD: The dressing can be prepared ahead and refrigerated, in an airtight container, up to 1 week.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.