Savory Oatmeal with a Basted Egg

Ingredients for Savory Oatmeal with a Basted Egg

• 45g steel-cut (not rolled) oats

• 1 Ei

• 1 Esslöffel Olivenöl

• 2 tablespoons shredded Emmentaler or Gruyère cheese

• Salz und frisch gemahlener Pfeffer

» In a small saucepan, bring 350ml water with a pinch of salt to a boil and stream in the oats. Reduce the heat to medium-low and simmer until the oats are soft, 30 to 45 minutes. Baste the egg while the oats are cooking.

» Remove the pan from the heat and stir in the olive oil and cheese. Top with the egg and season to taste with salt and pepper. Eat immediately.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.