Spinach Pie

Ingredients for Spinach Pie

• 560g (450g 110g ) spinach, washed

• 1 onion, chopped

• 2 Eier, verquirlt

• 250g (275g) cottage cheese

• 250g (275g) Parmesan cheese, freshly grated

• 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

• 1/4 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss

• 23cm (9in) pie dish or several smaller individual pie dishes

How to make Spinach Pie

1. Preheat oven to 180°C/177°C/Gas 4.

2. Steam the spinach, drain well and roughly chop. In a large bowl, mix the cooked spinach with the onion, beaten eggs and both types of cheese. Beat well and season with pepper and nutmeg.

3. Transfer mixture to one large pie dish, or individual dishes if using. Bake in preheated oven for 25–30 minutes.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.