Summer Corn Sauté with Tons of Herbs

Ingredients for Summer Corn Sauté with Tons of Herbs

• 60g (1/2 Stück) Butter

• 1 große Schalotte, gehackt

• 1 Teelöffel Kreuzkümmelsamen

• 850g fresh corn kernels (cut from about 9 large ears)

• 1 Teelöffel grobes koscheres Salz

• 3/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

• 1 cup chopped assorted fresh herbs (such as basil, coriander, chives, and parsley)

• 1/4 Tasse gehackter frischer Dill

• 1/4 cup chopped fresh tarragon

Melt butter in heavy large skillet over medium heat. Add shallot and cumin seeds. Sauté until shallot is golden brown, about 4 minutes. Add corn kernels, 1 teaspoon coarse salt, and 3/4 teaspoons pepper. Sauté until corn is tender, about 5 minutes. Remove from heat and mix in all herbs. Season to taste with salt. Transfer corn to bowl and serve.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.