Waldorf Salad
Begutachtet von UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsUrsprünglich veröffentlicht 28. Jan. 2026
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The Waldorf salad is a timeless vegetarian classic that perfectly balances textures and flavours. This elegant dish combines the satisfying crunch of fresh celery and walnuts with the bright sweetness of crisp apples. Originally created in New York, it has become a staple of British buffet tables and summer luncheons thanks to its refreshing profile and simple preparation. The addition of seedless red grapes provides a burst of juicy sweetness that cuts through the rich, creamy mayonnaise dressing.
Ideal as a light lunch or a sophisticated side dish, this homemade salad is incredibly versatile. It pairs beautifully with roasted meats or can be enjoyed on its own as a healthy, fibre-rich snack. For the best results, use a firm British apple variety like Braeburn or Cox to ensure the salad maintains its crispness. Whether served chilled on a warm afternoon or at room temperature, it remains a reliable crowd-pleaser that takes only minutes to assemble.
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Ingredients for Waldorf Salad
100g diced celery
100g diced cored, peeled apples
80g grob gehackte Walnüsse
80g seedless red grapes, halved, optional
120 to 180ml mayonnaise
How to make Waldorf Salad
Zurück zum InhaltCombine celery, apples, walnuts, and grapes in a medium bowl.
Stir in mayonnaise.
Serve at room temperature or chilled.
Haftungsausschluss
Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.
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Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.
28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht
Verfasst von:
UK-Rezeptredakteure
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