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Minzige Blaubeer-Shake

This vibrant minty blueberry shake is a refreshing way to pack more nutrients into your daily routine. Combining the antioxidant power of wild blueberries with the cooling flavour of fresh mint, this drink offers a sophisticated twist on a classic berry smoothie. The addition of leafy greens, such as spinach or baby kale, provides a delicate earthy base, while pumpkin and hemp seeds add a pleasing richness and essential minerals to every sip.

As a balanced nutrition recipe, this shake uses protein-rich yoghurt or kefir to support digestive health and keep you feeling satisfied for longer. The banana provides a natural, creamy sweetness that balances the tart berries perfectly. It is an ideal post-workout recovery drink or a quick, heart-healthy breakfast for busy weekday mornings when you need a natural energy boost.

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Ingredients for Minty Blueberry Shake

  • 475ml fresh or frozen wild blueberries

  • 240ml plain, 2-percent yoghurt or plain kefir

  • 1 cup assorted greens such as spinach, baby kale, or collards

  • 1 banana

  • 1/4 cup fresh mint leaves

  • 1/4 cup hemp seeds

  • 60ml pumpkin seeds

  • 4 ice cubes

  • 180ml cold water

Place the blueberries, yoghurt or kefir, greens, banana, mint leaves, hemp seeds, and pumpkin seeds in a blender along with the ice cubes and cold water and process until smooth. Divide evenly between two glasses and serve immediately.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

    UK-Rezeptredakteure
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