Herzgesunde Rezepte
Unsere herzgesunden Rezepte sind arm an gesättigten Fetten und Salz, und reich an Ballaststoffen, Gemüse und ungesättigten Fetten. Diese Mahlzeiten erleichtern es, Ihre kardiovaskuläre Gesundheit zu pflegen, während Sie dennoch befriedigende Aromen genießen. Einfach, ausgewogen und nährstoffreich, passen sie sich natürlich in die tägliche Ernährung ein.
- Vietnamesische Dip-Sauce
- Süße, salzige und saure Marinade
- Geröstete Karotten mit cremigem Nuoc Cham Dressing
- Garnelen-, Mango- und Jícama-Salat mit Ananas-Vinaigrette
- Langbohnen-, Gurken- und Tomatensalat
- Salmorejo
- Gebackener Fisch und Kartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch
- Katy's Datteln mit Ancho-Chili-Öl
- Kümmel-geröstete Kartoffeln mit Kaviar und Räucherlachs
- Lachs-Gravlax-Tatar auf knusprigen Kartoffelscheiben
- Miesmuscheln mit Tomaten, Wein und Anis
- Birnen-, Rucola- und Pancetta-Salat
- Garnelen mit Artischockenpesto
- Gebratener Wildlachs mit neuen Kartoffeln und Dijon-Brühe
- Rucolasalat mit Oliven, Pancetta und Parmesanspänen
- Seehecht mit grobem "Romesco"
- Muschelsuppe mit Avocado, Tomate und Dill
- Geräucherter Fisch mit Fenchel und Rucolasalat
- Geröstete Babykartoffeln mit Thymian und Rosmarin
- Jakobsmuschel-Spieße mit Orangen-Safran-Aïoli
- Knuspriger Wasabi-Lachs mit Limette
- Prosciutto mit Kaki, Granatapfel und Rucola
- Barsch in Artischocken-Tomaten-Brühe
- Lange gekochte grüne Bohnen
- Farro mit Fenchel und Karotten
- Spinat- und Minzsuppe
- Gegrillte Garnelen mit Cherokee- und Ochsenherztomaten-Tatar
- Saibling mit Pistazien-Orangen-Vinaigrette
- Feldsalat und Grüner Apfel Salat mit Pancetta und Mandeln
- Lachsfilets mit Fenchel und Koriander gewürzt
- Gebratener Mahi-Mahi mit Orangen und Oliven
- Provenzalischer Salat
- Krabben-, Mango- und Avocadosalat mit Zitrusdressing
- Gegrillter Lachs mit Hoisin-Glasur und Pflaumen-Ingwer-Relish
- Lachssteak mit Orangen-Balsamico-Glasur
- Gegrillter Hummer und Kartoffeln mit Basilikum-Vinaigrette
- Schnelles und einfaches Cioppino
- Gegrillte Lachssteaks ohne Knochen mit Meerrettich-Dill-Butter
- Frischer Lachssalat mit Kichererbsen und Tomaten
- Brasilianischer Fischeintopf (Moqueca Capixaba)
- Gerstenrisotto mit Spargel und Haselnüssen
- Lachs gefüllt mit Tomaten und Fenchel mit Basilikumsauce
- Gerösteter Heilbutt mit Walnusskruste
- Gebratener Saibling mit Broccolini, Oliven und Knoblauch
- Schwarzer Kabeljau mit Oliven und Kartoffeln in Pergament
- In Olivenöl pochierte Garnelen mit Winterpistou
- Lachs mit Fenchel und Pernod
- Lachs mit Agrodolce-Sauce
- Bouillabaisse, vereinfacht
- Balsamico-geschmorte Cipolline-Zwiebeln mit Granatapfel
- Honig-geröstete Karotten
- Knoblauch Confit
- Lachs mit Linsen und Senf-Kräuterbutter (Saumon aux Lentilles)
- Gerösteter Kabeljau auf großen Knoblauch-Croûtons
- Räucherputen-, Pflaumen- und Fenchelsalat
- Ganze gestreifte Bass mit Zitrone und Minze
- In Öl pochierter Heilbutt mit Tomaten und Fenchel
- Gegrillte Baby-Artischocken mit Kapern-Minz-Sauce
- Umbrische Fischsuppe
- Gebratener Lachs auf Rucola
- Seebarsch mit mariniertem Gemüse
- Mediterraner Salat mit Prosciutto und Granatapfel
- Schwarze und grüne Oliven-Tapenade
- Schwarzer Kabeljau mit Pfifferling-Ragout
- Stockfisch mit Tomaten und Kapern (Baccalà alla Vesuviana)
- Gebratener Zitronen-Ahorn-Frisée
- Gegrillte Jakobsmuscheln und Nektarinen mit Mais- und Tomatensalat
- Garnelen und Fingerlinge in Tomatenbrühe
- Karotten-Fenchel-Suppe
- Waldpakete
- Gebratene Lachsseite mit Senf-, Estragon- und Schnittlauchsauce
- Gerösteter Barramundi aus nachhaltiger Zucht mit Fenchel und Orange
- Gerösteter Schwarzer Seebarsch mit Tomaten-Oliven-Salat
- Griechischer Salat
- Gegrillter Lachs in Zitrone und Lorbeerblättern gewickelt
- Frühlingsgemüse-Sauté mit Speck und Walnüssen
- Mexikanisches Meeresfrüchte-Sauté mit Avocado-Mango-Salsa
- Frische Maissuppe mit geröstetem Mais-Guacamole
- Lachs mit Zuckerschoten, gelben Paprika und Dill-Pistazien-Pistou
- Gegrillter Schwarzer Kabeljau mit gebratenem Knoblauch und Chilischoten
- Rosmarin-Forelle mit Kirschtomatensauce
- Champagner-Vinaigrette
- Gurkengazpacho mit Garnelen und Melone
- Heilbutt auf pürierten Saubohnen mit Minze
- Kartoffelsalat mit Öl und Essig
- Lagerfeuerkartoffeln
- Tomaten-Gurken-Gazpacho
- Erbstück-Tomaten mit Schalenbohnen-Vinaigrette
- Kühle Jade-Suppe
- Gekühlter Garnelensalat
- Geröstete Tomatensuppe mit Parmesanwaffeln
- Gebratener Grünkohl mit Knoblauch, Schalotten und Kapern
- Lachs mit Balsamico-Glasur, Spinat, Oliven und goldenen Rosinen
- Weiße Bohnen mit Tintenfisch, Rucola und Kirschtomaten
- Feigen-Oliven-Tapenade
- Thunfisch-, weiße Bohnen- und rote Zwiebelsalat
- Makrele mit Minze und Pilz-Escabeche
- Fisch in Pinienkernsoße
- Piquillo-Paprika und Sardinen-Tartines
- Langsam gerösteter Saibling mit Zitronen-Senfsamen-Topping
- Lachs mit Hoisin, Orange und Pak Choi
- Lachs mit Schwarzer Bohnensauce
- Baccalà Mantecato: Ein würziger Aufstrich aus geschlagenem Stockfisch
- Asiatisch glasierter Lachs
- Lachssalat mit Fenchel, Orange und Minze
- Gegrillte ganze Dorade mit Chili-Glasur
- Gebratener Thunfisch mit Oliven-Tapenade-Vinaigrette und Rucola
- Gerösteter Gestreifter Bass mit Fenchel, Tomaten und in Öl eingelegten Oliven
- Frisée mit knuspriger Lachshaut und warmem Sherry-Vinaigrette
- Gebratener Heilbutt mit Rucola, gerösteten Rüben und Meerrettich-Crème Fraîche
- Schwertfisch mit Oliven-, Pinienkern- und Petersilien-Relish
- Pan con Tomate' y Anchoa—Knoblauch, Olivenöl und frische Tomate auf geröstetem Brot
- Scharfer Süßkartoffelaufstrich
- Gegrillte Monterey-Sardinen mit Zitrone und Kräutern
- Gegrillter Fisch im japanischen Stil
- Italienische Salsa Verde
- Gegrillter Lachs mit schneller Blaubeer-Pfannensauce
- Kartoffelsalat mit Pancetta, Rosmarin und Zitrone
- Frühlingsgemüse und Quinoa-Pilaw
- Gebratene Garnelen und Haselnuss-Romesco
- Ganze Sardinen mit frischen Kräutern und Crème Fraîche
- Gegrillter Lachs mit schwarzen Bohnen und Piment d'Espelette Mayonnaise
- In Öl pochierter Schwertfisch mit weißem Mais, Guanciale und Schnittlauchöl
- Meerrettich-Kartoffelpüree
- Rote-Bete-Mandarinen-Salat mit Cranberry-Dressing
- Koriander-Scallops mit Orangen-Ingwer-Dressing
- Lachs-Panzanella mit grünen Bohnen
- Frühlingslamm mit gegrillten Baby-Artischocken – Mr. Bean
- Toskanischer Lachs mit Rosmarin-Orzo
- Mit Rosmarin eingeriebene Lachsseite mit gerösteten Kartoffeln, Pastinaken und Pilzen
- Jamaikanischer Jerk-Lachs mit Mango-Ananas-Salsa
- Spaghetti mit Walnüssen und Sardellen
- Krabbe mit Cantaloupe und Kaviar – Meeresfrüchtesalat
- Langsam gebackener Lachs mit Zitrone und Thymian
- Salat mit rosa Grapefruit, Avocado und Brunnenkresse
- Rotkohlsalat mit warmem Pancetta-Balsamico-Dressing
- Sommermelone mit Feige und Prosciutto Obstbecher
- Geröstetes Schweinefilet mit Butternusskürbis-Püree und Estragon-Soße
- Republik des Rio Grande Gegrillter Thunfisch und Grapefruit Supreme Salat
- Endivie mit Speck, Datteln und warmer Walnuss-Vinaigrette
- Miso-glasierte Lachssteaks
- Gegrillter Oktopus mit Gigante-Bohnen und Oregano
- Kräutergegrillter Lachs mit frischem Tomaten-Orangen-Chutney
- Yukon Gold Chips mit Weißem Anchovis
- Kieferngeräucherter & Ahorn-glasierter Wildlachs
- Garnelen und Wassermelonenpfanne
- Fisch-Tacos mit Erdbeer-Salsa
- Griechisches Hirse-Saganaki mit Garnelen und Ouzo
- Knuspriger Blumenkohl mit Kapern, Rosinen und Semmelbröseln
- Gegrillter Oktopus mit Grünkohl, Tomaten und Bohnen
- Drei-Grün-Suppe mit Spinat-Gremolata
- Fischfilets mit Tomaten, Kürbis und Basilikum
- Gebratener Heilbutt mit Koriander & Karotten
- Pfannengerösteter Seebarsch mit Zitrusfrüchten und Avocadoöl
- Herbstlicher Kürbissalat
- Gerösteter Saibling mit Orangen-Linsensalat
- Gebratene Mandeln
- Schalentiere und Kartoffeln à la Marinière
- Klassischer Salat
- Salat aus verwelktem Grün mit Kürbis, Äpfeln und Landschinken
- Knoblauch, Oregano und Zitronenvinaigrette
- Ganze gegrillte Fisch mit Limette
- Geröstete Kartoffeln und Schellfisch Puttanesca
- Geröstete Makrele mit Knoblauch und Paprika
- Teriyaki-Lachs
- Heiß geräucherter Lachs mit Äpfeln, getrockneten Kirschen, Haselnüssen und Grünem
- Gebratener Lachs mit Grünkohl und Radieschen-Raita
- Marokkanisches Lachs-Crudo mit Joghurt
- Gegrillter Fisch
- Gegrillter Lachs mit Orzo, Feta und Rotweinvinaigrette
- Weiße-Bohnen-und-Rettich-Salat
- Marcona-Mandeln mit geräuchertem Paprika
- Lachs gefüllt mit Walnüssen und Kräutern mit würziger Tahini-Sauce
- Wolfsbarsch mit Zitrus-Oliven-Kapern-Sauce
- Mit Hummus überzogener Alaskischer Wildkönigslachs auf einem Bett aus grünen Bohnen, roten Zwiebeln und Gurkensalat mit Zitronenöl
- Zitronen-Paprika gebratener Lachs
- Blender Mayonnaise
- Gebratener Wolfsbarsch mit Harissa & Rose
- In Öl gegarter Thunfischsalat
- Königslachs mit knuspriger Haut, geröstetem Spargel, Fingerling-Kartoffeln und Sauce Hollandaise
- Gerösteter Lachs und Brokkoli mit Chili-Kapern-Vinaigrette
- Einfache Zitronenvinaigrette
- Gegrillter Roter Schnapper mit geräuchertem Mandel-Kräuter-Garten-Chimichurri
- Estragon-Koriander Salsa Verde
- Pastrami Lachs
- Lachsfrikadellen mit Rucolasalat
- Gebratener Seehecht mit jungen Kartoffeln und grüner Soße
- Grüner Mangosalat
- Kalabrisches Chiliöl
- Jakobsmuscheln mit Haselnüssen und warmen Sun Gold Tomaten
- Meeresfrüchte-Eintopf mit Kürbis
- Alfred Portales Roter Schnapper mit Kartoffeln und Zwiebeln
- Langsam gegarter Lachs, Kichererbsen und Gemüse
- Pochierter Lachs mit Artischocken-Confit
- Mit Butter übergossener Lachs mit Haselnuss-Relish
- Rote-Bete-gebeizter Lachs
- Kabeljau mit Kartoffeln und eingelegtem Zitronen-Relish
- Langsam gerösteter Lachs mit Fenchel, Zitrusfrüchten und Chilischoten
- Makrele mit zerdrückten Kartoffeln und Oregano
- Sardellen-Mayonnaise
- Würziger Karottensalat
- Pfannengerösteter Heilbutt mit Kräuter-Corona-Bohnen
- Süß und würzig: Sriracha-glasierter Lachs
- Gerösteter und roher Karottensalat mit Haselnüssen und Rucola
- Spanischer Tomatentoast mit Knoblauch und Olivenöl
- Farro- und Tomatensalat mit Fischsaucen-Vinaigrette
- Räucherlachs mit Meerrettichcreme
- Scharfe Trauben-Ricotta Crostini
- Zuckerschotensalat mit Kokosnuss-Gremolata
- Gebackener Schnapper mit Harissa, neuen Kartoffeln und Frühlingszwiebeln
- Lachs Niçoise
- Langsam gerösteter Schwarzer Kabeljau mit roter Chermoula
- Einfaches Knoblauch-Confit mit Kräutern
- Gebackener Lachs mit Senfkruste, Spargel und Estragon
- 3-Zutaten Ahorn-Kardamom Lachs
- Lachs mit Kartoffelsalat und Meerrettichjoghurt
- Zitrusgefüllter Branzino
- Lavendel-Marcona-Mandeln
- Kokosnuss-Muschel-Fond
- Grünkohlsalat mit Persimonen, Feta und knusprigem Prosciutto
- Gebratene Birnen mit Speck und Senfdressing
- Cashew-Caesar-Dressing
- Pochierter Kabeljau mit Kartoffeln und Lauch
- Mandel-Aioli
- Dorade mit Kartoffeln und zerplatzter Tomatensauce
- Grüne Oliven Tapenade
- Salsa Verde mit gerösteten Semmelbröseln
- Gegrillter Lachs mit Frühlingszwiebeln und Sesam
- Lachs mit Dukkah-Kruste und Gurken-Chili-Salat
- Gegrillter Heilbutt Niçoise mit Marktgemüse
- Melonen-, Basilikum- und Feta-Salat mit Balsamico-Rotwein-Reduktion
- Geröstete rote Paprika und Kirschtomaten mit Ricotta
- Rohkost-Artischockensalat mit Sellerie und Parmesan
- Radicchio- und Zitrussalat mit eingelegter Zitrone
- Lachs-Poke auf Grünem mit Wasabi-Erbsen
- Pfannengerösteter Lachs mit Grapefruit-Krautsalat
- Gelbschwanz-Poke mit Glasnudeln und Birne
- Sommermais-, Tomaten- und Lachssalat mit Za'atar-Dressing
- Lachs mit scharfer Sauce Vinaigrette und eingelegtem Gemüse
- Italienische Wurst mit gegrilltem Broccolini, Grünkohl und Zitrone
- Tomatensalat mit Feta und Pistazien
- 15-Minuten-Hähnchen-Paillards mit Rotkohl-Zwiebel-Slaw
- Seeteufel- und Blumenkohl-Eintopf
- Gerösteter Spargel mit Zitrus-Bagna Cauda
- Reisbällchen mit Lachsfüllung (Onigiri)
- Langsam gerösteter Lachs in Pergamentpapier
- Fischpäckchen mit Zuckerschoten, Tomaten und Kräuterbutter
- Lauch in Vinaigrette mit Walnüssen und Estragon
- Wassermelonen-, Rucola- und Pinienkerne-Salat
- Grüne Bohnen Amandine
- Chili-marinierter Schweinebraten mit vietnamesischen Rosenkohl
- Vorausgemachte Soße
- Antipasto-Platte mit geröstetem Gemüse
- Würziges Puten-Chili mit Spaghettikürbis
- Gegrillter Mais mit scharfem Paprikaöl und Manchego-Käse (Maíz Rustido)
- Heißgeräucherter Lachs mit gesalzenem Joghurt und Fenchel
- Blechgerösteter Kürbis- und Feta-Salat
- Tomaten und grüne Bohnen mit Anchovis
- Goldbrassen-Crudo mit Zitrone und Oliven
- Gegrillter gewürzter Schnapper mit Mango- und Rotzwiebelsalat
- Knuspriger Fisch mit brauner Buttersauce und Kohlrabisalat
- Gegrillter Steinbutt mit Sellerieblatt-Salsa Verde
- Sesam-Arktischer Saibling Donabe
- Auberginen-Joghurt-Aufstrich (Borani-E Bâdenjân)
- Mangold-Tahini-Dip
- Mandel- und Rosinen-Agrodolce
- Eingelegte Garnelen
- Gegrillte Rotbarbe mit gerösteten Zwiebeln und Pinienkernen
- Gerösteter Niçoise-Salat mit Heilbutt
- Tomaten-Kokos-Curry mit Kabeljau
- Thailändischer Tintenfisch- und Gurkensalat
- Fisch mit knuspriger Haut und Kräutersoße
- Pfannenkabeljau, Muscheln und Mais mit Petersilie
- Gegrillter Schwertfisch mit gerösteten Lauch und Zitrusfrüchten
- Scharfer Kimchi-Krautsalat
- Aubergine mit Cashewbutter und eingelegten Paprika
- Gegrillte Schweinekoteletts mit Pflaumen, Halloumi und Zitrone
- Gegrillter Lachs mit Meyer-Zitronen und cremigem Gurkensalat
- Kalter gebratener Lachs mit zerdrücktem grünen Bohnensalat
- Große Menge gerösteter Grünkohl
- Risotto mit Amarone und karamellisiertem Radicchio
- Lachs auf Zedernholz
- Salat aus gehobelter Karotte und Radieschen mit Kräutern und Kürbiskernen
- Paccheri mit Meeresfrüchten, Tintenfisch und Tomaten
- Gegrillte Lachssteaks mit Koriander-Knoblauch-Joghurtsauce
- Lachs mit Walnusskruste
- Langsam gegarte Kirschtomaten mit Koriander und Rosmarin
- Jicama- und Granatapfelsalat
- Spargelcremesuppe (Crème d'asperges)
- Eiswassersalat
- Zitroniger Lachs und gewürzte Kichererbsen
- Gebratener Fisch mit Currybutter
- Gebratener Fisch mit Cannellini-Bohnen und grünen Oliven
- Zitrusartige grüne Bohnen
- Kräuter-Knoblauch-Confit
- Knoblauchgegrillter Tintenfisch mit marinierten Paprika
- Gegrillter Schwertfisch mit Tomaten und Oregano
- Tomatensalat mit warmem Basilikum-Dressing
- Grüner Bohnen- und Thunfischsalat mit Basilikum-Dressing
- Kurkuma-Lachs mit Kokos-Crisp
- Mit Sumach gebackener Fisch mit Safran-Quinoa
- Tamarinden-glasierter Schwarzer Seebarsch mit Kokosnuss-Kräutersalat
- Gegrillte Plattfische mit Pistazien-Kräuter-Sauce
- Lachs mit Zitrus-Chili-Sauce
- Scharfer süß-saurer Lachs mit Datteln (Qaliyeh-e Khorma)
- Za’atar Fish and Chips
- Fisch in Mangold mit Zitrone und Olive
- Gerösteter Lachs mit Orangen-Kräuter-Sauce
- Muscheln Oreganata
- Grüne Oliven- und Mandel-Tapenade
- Gegrillter Saibling mit Basilikumsauce und Tomate
- Marinierte frische Sardellen (Alici Marinati)
- Hummer-, Mais- und Kartoffelsalat mit Estragon
- Lachssalat mit Bohnen
- Gegrillter Lachs mit Tomaten-, Gurken- und Kapernsalsa
- Lachs mit Soja-Honig- und Wasabi-Saucen
- Gusseiserne geröstete Muscheln
- Lachssteaks mit Rotweinbutter
- Krabbenfleisch-, Apfel- und Mangosalat auf Apfelchips mit Kreuzkümmel
- Rotweinvinaigrette
- Vermicelli mit Sauce alla Sofia
- Gegrillter Heilbutt mit Zitronengras-Tomatensauce
- Lachs mit Honig-Soja-Glasur
- Broccoflower mit Anchovis und Knoblauch
- Französischer Kartoffelsalat
- Räucherlachs- und Gurkenband-Salat mit Kümmel
- Mit Chili eingeriebene Garnelen mit Avocado-Mais-Cocktail
- Lachs mit Erbsen, Erbsensprossen und Dill-Gurken-Sauce
- Zitroniger Krabbensalat mit jungen Blattsalaten
- Scharfe Pfeffer- und Knoblauchgarnelen
- Stockfisch in Tomaten-Knoblauch-Confit
- Eingelegte Rote-Bete- und Heringssalat
- Kalamari-Salat
- Forelle mit grünen Bohnen und Mandeln
- Gegrillter Lachs mit Zitrus-Joghurt-Sauce
- Gestreifter Bass in Agrodolce-Sauce
- Wilder Lachs mit Perlcouscous, langsam gerösteten Tomaten und Zitronen-Oregano-Öl
- Gerösteter Kürbis, Kastanien und Chicorée-Salat mit Cranberry-Vinaigrette
- Birnen-, Pancetta- und Walnuss-Salat
- Hähnchenkeulen mit Muhammara-Sauce
- Kartoffeln mit Paprika und Chorizo
- Gebratener Schwarzer Kabeljau mit Schalotten-Zitronen-Vinaigrette und frischem Kräutersalat
- Romesco-Sauce
- Seeteufel auf Zedernholz mit feuergeröstetem und Puttanesca-Relish
- Gegrillter Lachs mit Fenchel-Dill-Rub
- Gegrillte Fisch-Tostadas mit Ananas-Jícama-Salsa
- Seeigel-Mousse mit Ingwer-Vinaigrette
- Surf 'n' Turf Spieße mit Koriander-Limetten-Sauce
- Thunfisch-, Fenchel-, Avocado- und Mandarinen-Salat mit Zitrus-Vinaigrette
- Roter Blattsalat Caesar mit gegrillten Parmesan-Croutons
- Hähnchen mit Oliven, karamellisierten Zwiebeln und Salbei
- Hähnchen-Tagine mit Aprikosen und Mandeln
- Lachs mit süßer Chiliglasur, Zuckerschoten und Erbsensprossen