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Herbed Chicken in the Slow Cooker

This herbed chicken in the slow cooker is a revelation for anyone looking to simplify their Sunday roast or midweek meal. By using a dry rub of aromatic poultry seasoning, paprika, and garlic, the meat stays incredibly succulent while absorbing deep, savoury flavours. It is a fantastic way to achieve a tender result with minimal effort, allowing the slow cooker to do all the hard work while you attend to your day.

As a diabetes-friendly main course, this recipe focuses on lean protein and natural spices without the need for added fats or heavy sauces. It is a nutritious choice for the whole family and pairs beautifully with steamed seasonal greens and roasted root vegetables. High in protein and low in sugar, it provides a satisfying, wholesome dinner that fits perfectly into a balanced lifestyle.

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Ingredients for Herbed Chicken in the Slow Cooker

  • 2 teaspoons poultry seasoning

  • 1 Teelöffel Paprika

  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

  • 1 Teelöffel Salz

  • 4-2.3kg whole organic chicken

  1. In a small bowl, combine the poultry seasoning, paprika, garlic powder, and salt.

  2. Rub the seasoning mixture all over the chicken.

  3. Place the chicken in the crock pot, cover, and cook on high for 2 1/2–3 hours, until a meat thermometer reads 71°C.

  4. Allow the chicken to rest for 10 minutes before slicing.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

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UK-Rezeptredakteure

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Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

    UK-Rezeptredakteure
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