Lowcountry Frühstücksgarnelen

Zutaten für Lowcountry Frühstücksgarnelen

• 3/4 Stück ungesalzene Butter

• 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt

• 80g dünn geschnittene Frühlingszwiebeln

• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

• 1 Teelöffel koscheres Salz

• 900g mittelgroße oder große Garnelen, geschält und entdarmt

• 120 bis 240 ml Wasser

Butter in einer schweren 30 cm Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie schäumt, dann Zwiebeln mit Frühlingszwiebel, Knoblauch, Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie weich sind, aber nicht braun, ca. 5 Minuten. Garnelen hinzufügen und unter Rühren 1 Minute kochen. 120 ml Wasser hinzufügen und sanft köcheln lassen, dabei umrühren, bis die Garnelen gerade durchgegart sind, 2 bis 3 Minuten (die Garnelen sollten sämig sein; bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen). Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.