Rosemary Pork Chops

Ingredients for Rosemary Pork Chops

• 3 Knoblauchzehen

• 2 teaspoons coarsely chopped rosemary

• 45ml Olivenöl

• 4 (1/2-inch-thick) bone-in rib pork chops (675g)

• Accompaniment: lemon wedges

Grill vorheizen.

Mince and mash garlic to a paste with a pinch of salt, then stir together with rosemary, oil, 3/4 teaspoons salt, and 1/2 teaspoons pepper. Rub mixture all over chops.

Grill chops on a grill pan about 4 inches from heat, turning once, until just cooked through, about 8 minutes total. Let stand 5 minutes.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.