Spicy Adobo Prawns Cocktail

Ingredients for Spicy Adobo Prawns Cocktail

• 350g peeled and deveined medium prawns

• 1 celery rib, sliced

• 1 firm-ripe 6-to 230g avocado, chopped

• 1 Kirby cucumber, peeled and chopped

• 1 plum tomato, seeded and chopped

• 3 Esslöffel fein gehackte weiße Zwiebel

• 1 small garlic clove, minced

• 2 tablespoons chopped coriander

• 1/4 cup ketchup

• 45ml frischer Limettensaft

• 1 teaspoon adobo sauce from canned chipotles in adobo

• 2 Esslöffel Wasser

Cook prawns in lightly salted boiling water until just cooked through, 2 to 3 minutes, then drain. Chill until cold, about 10 minutes.

Gently stir together remaining ingredients with 1/2 teaspoons salt, then stir in prawns.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.