Puten-Chopped-Salat mit würzigem Avocado-Dressing

Zutaten für gehackten Puten-Salat mit würzigem Avocado-Dressing

• 1 große Avocado, halbiert, entkernt

• 1 1/2 Esslöffel frischer Limettensaft

• 1 1/2 Teelöffel Chili-Knoblauch-Sauce*

• 3 Esslöffel Olivenöl

• 475ml gewürfelter, gekochter Ahorn-Honig-Truthahn (ca. 275g)

• 160g gewürfelte, geschälte Jicama

• 160g gewürfelte rote Zwiebel

• 1 große rote Paprika, gewürfelt

• 1/2 Tasse plus 1 Esslöffel gehackter frischer Koriander

• Römersalatblätter

Wie man einen Truthahn-Gehackten Salat mit Würzigem Avocado-Dressing zubereitet

Avocadofleisch in einen Mini-Prozessor geben. Limettensaft, Chili-Knoblauch-Sauce und Olivenöl hinzufügen und verarbeiten, bis eine glatte Masse entsteht. Das Dressing großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

Mischen Sie Pute, Jicama, rote Zwiebel, Pfeffer und 1/2 Tasse Koriander in einer großen Schüssel. Avocado-Dressing hinzufügen; gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Salatblätter auf Tellern verteilen. Salat in die Mitte geben und mit 1 Esslöffel Koriander bestreuen.

*Erhältlich im Bereich für asiatische Lebensmittel in vielen Supermärkten und auf asiatischen Märkten.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.