Verwelkter Spinat mit geröstetem Knoblauch

Zutaten für Spinat mit geröstetem Knoblauch

• 12 Knoblauchzehen, geschält

• 60ml Olivenöl, geteilt

• 3 Beutel à 170g frischer Spinat

Wie man Spinat mit geröstetem Knoblauch zubereitet

Backofen auf 204°C vorheizen. Knoblauch auf Folie legen; mit 1 Esslöffel Öl beträufeln. Knoblauch in Folie einwickeln; etwa 20 Minuten rösten, bis er weich ist.

Erhitzen Sie die restlichen 45 ml Öl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Spinat und Knoblauch mit dem Öl aus dem Folienpäckchen hinzu. Sautieren Sie, bis der Spinat welk ist, etwa 2 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spinat in eine Schüssel geben und servieren.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.