Italienische Salsa Verde

Zutaten für italienische Salsa Verde

• 1 Knoblauchzehe, gehackt

• 3/4 teaspoons (or more) fine sea salt

• 1/2 teaspoons (or more) black pepper

• 1/2 Teelöffel getrocknete, zerstoßene rote Paprika

• 1/2 teaspoons (packed) grated lemon peel

• 230ml fresh lemon juice

• 180ml extra-virgin olive oil

• 3/4 cup (packed) chopped Italian parsley

• 1 Esslöffel abgegossene Kapern

• 2 anchovy fillets, minced

Mix first 5 ingredients in small bowl. Using back of wooden spoon, mash to paste. Whisk in lemon juice, then olive oil in thin stream until blended. Stir in parsley, capers, and anchovies. Season with more salt and pepper, if desired. DO AHEAD: Can be made 6 hours ahead. Cover; chill. Bring to room temperature and rewhisk before using.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.