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Thunfisch-, weiße Bohnen- und rote Zwiebelsalat

This tuna and white bean salad is a classic Mediterranean-style dish that relies on simple, high-quality ingredients for its deep flavour. The natural creaminess of the cannellini beans provides a wonderful contrast to the savoury tuna and the sharp, satisfying crunch of thinly sliced red onion. Vibrant and fresh, it makes for an ideal light lunch or a sophisticated side dish for summer gatherings when you want something nutritious but effortless to prepare.

As a heart-healthy choice, this recipe is naturally rich in protein and essential omega-3 fatty acids from the olive oil and tuna. It is a fantastic option for those seeking a balanced, homemade meal that does not compromise on taste. For a complete dinner, serve it with a crusty wholegrain baguette or a crisp green salad tossed in a light lemon vinaigrette.

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Ingredients for Tuna, White Bean, and Red Onion Salad

  • 950ml cooked white beans (see Cannellini Beans with Garlic and Sage ), drained, chilled

  • 1 1/2 170g cans tuna packed in olive oil, drained, broken into chunks

  • 1 small red onion, very thinly sliced (about 350ml )

  • 60ml natives Olivenöl extra

Place beans in large bowl. Add tuna and onion; drizzle with oil. Toss gently to combine. Season with salt and generous amount of freshly ground black pepper.

Earthy Feudo Arancio 2006 Nero d'Avola ($8).

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 29. Jan 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

    UK-Rezeptredakteure
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