Avocado BLTs auf geröstetem Haferflockenbrot

Zutaten für Avocado BLTs auf geröstetem Hafermehlbrot

• 2 bis 3 Tomaten (vorzugsweise alte Sorten), dick geschnitten

• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

• 4 Blätter frisches Basilikum, grob zerrissen

• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra

• 1 sehr reife Avocado

• 60ml Mayonnaise

• Saft von 1/2 Zitrone

• 4 Scheiben weiches Haferflocken- oder Nuss-Haferbrot, getoastet

• 6 Scheiben dick geschnittener Speck, knusprig gebraten

• 1 Kopf Boston- oder Butter-Salat, Blätter getrennt

Die Tomaten in einen tragbaren Behälter geben. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum bestreuen und mit Olivenöl beträufeln. Die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln. In einem anderen Behälter mit Mayonnaise und Zitronensaft zerdrücken. Die Behälter bis zum Servieren verschließen. Dann jede Brotscheibe mit der Avocado-Mayonnaise bestreichen und 2 Sandwiches zubereiten, wobei Bacon, Salat und Tomaten gleichmäßig aufgeteilt werden.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.