Hähnchenstreifen mit Cornflakes-Kruste

Zutaten für Cornflakes-Umhüllte Hähnchenstreifen

• 60g Weizenmehl

• 3/4 Teelöffel Salz

• 1/2 Teelöffel Pfeffer

• 2 große Eier

• 600 g Cornflakes, fein zerdrückt (etwa 1 Tasse zerdrückt)

• 2 Teelöffel getrocknete Petersilie

• 1 Teelöffel Knoblauchpulver

• 1 Teelöffel getrockneter Dill

• 2,5 kg hautlose, skinless Hähnchenstreifen (ca. 20 Stück)

• 120 ml im Handel erhältendes Ranch-Dressing

1. Heizen Sie den Ofen auf 204°C vor. Legen Sie ein Backblech mit Aluminiumfolie aus und stellen Sie ein hitzebeständiges Drahtgitter darauf; sprühen Sie das Gitter leicht mit Kochspray ein.

2. In einer kleinen Schüssel oder flachen Schale das Mehl mit jeweils 1/4 Teelöffeln Salz und Pfeffer würzen; die Eier in einer anderen flachen Schale verquirlen. In einer dritten flachen Schale die Cornflakes mit Petersilie, Knoblauch, Dill, den restlichen 1/2 Teelöffeln Salz und den restlichen 1/4 Teelöffeln Pfeffer vermengen.

3. Wenden Sie das Hähnchen in Mehl, um es zu bedecken, und schütteln Sie den Überschuss ab. Tauchen Sie es in das Ei und dann in die Cornflakes-Mischung, wobei Sie sicherstellen, dass die gesamte Oberfläche bedeckt ist. Auf dem vorbereiteten Backgitter anordnen.

4. Backen Sie es 12 bis 15 Minuten lang oder bis es goldbraun und durchgegart ist, dabei einmal wenden. Mit Buttermilch-Ranch-Sauce zum Dippen servieren.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.