Gefüllte Hähnchenschenkel

Ingredients for Deviled Chicken Drumsticks

• 12 chicken drumsticks (2 1/2 to 1.4kg total)

• 80g Dijon mustard

• 110g panko (Japanese bread crumbs)

• 110g grated Parmigiano-Reggiano (45g)

• 3/4 teaspoons cayenne

• 3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

Den Ofen auf 232°C vorheizen, Gitter im oberen Drittel platzieren.

Pat chicken dry, then toss with mustard until evenly coated.

Stir together panko, cheese, cayenne, and 1/2 teaspoons each of salt and pepper. Drizzle with butter and toss.

Dredge each drumstick in crumb mixture to coat, then arrange, without crowding, in a buttered large 4-sided sheet pan. Roast until chicken is browned and cooked through, about 30 minutes. Serve warm or at room temperature.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.