Gegrillte Oregano-Garnelen

Ingredients for Grilled Oregano Prawns

• 60ml Olivenöl

• 2 teaspoons dried oregano, crumbled

• 1 kleine rote Zwiebel

• 24 peeled and deveined large prawns (about 450g )

• 4 long metal skewers

• Orzo with Feta, Tomatoes, and Dill

Prepare grill for direct-heat cooking over medium-hot charcoal (medium-high heat for gas); see Grilling Procedure.

Stir together oil, oregano, and 3/4 teaspoons each of salt and pepper in a bowl.

Cut onion lengthwise into 3/4-inch wedges and separate layers. Toss prawns and onion with oil mixture, then thread 6 prawns onto each skewer, alternating with single layers of onion.

Grill prawns, covered only if using a gas grill, turning once, until just cooked through, 3 to 4 minutes total.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.