beef mince Tacos

Ingredients for beef mince Tacos

• 1 Esslöffel Pflanzenöl

• 1/2 onion, chopped

• 230g beef mince or vegetarian substitute, such as Lightlife Plant-Based Ground

• 1 Knoblauchzehe, gehackt

• 1 serrano chilli, stemmed and chopped

• 1/2 Teelöffel Salz

• 1 Teelöffel Chilipulver

• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

• 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

• 170g grated Cheddar or Monterey Jack cheese

• 1 1/2 cups chopped tomato

• 1 1/2 cups chopped iceberg lettuce

• 6 taco shells

• 240ml Salsa Picante or favourite salsa, optional

Heat the oil in a skillet over medium-high heat and cook the onion until it begins to wilt, about 2 minutes. Add the meat and sear, chopping with a spatula into small pieces until the pink colour is gone. Add the garlic and chilli and cook for 2 minutes or until the garlic is soft. Add the salt, chilli powder, black pepper, cumin, and a tablespoon of water, mix well, and cook for 2 to 3 minutes or until well blended.

To assemble the tacos, put 30g meat mixture, then 1/4 cup each cheese, chopped tomato, and lettuce on each taco shell. Drizzle with salsa if desired.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.