Zum Hauptinhalt springen

Philly Cheese Steak

This homemade Philly cheese steak is a satisfying high-protein meal that brings the famous flavours of Philadelphia right into your kitchen. By using extra-lean beef tenderloin and part-skim mozzarella, this version offers a leaner take on the traditional sandwich without sacrificing the savoury, comforting taste you expect. The combination of sweet, caramelised onions and crisp peppers provides a wonderful depth of flavour that complements the tender pan-fried beef perfectly.

Ideal for a quick weeknight dinner or a relaxed weekend lunch, these sandwiches are best served in soft white rolls that soak up the delicious juices from the pan. The recipe is simple to prepare and focuses on quality ingredients, making it a reliable choice for those looking for a balanced, protein-rich meal that the whole family will enjoy.

Videoauswahl

Lesen Sie unten weiter

Ingredients for Philly Cheese Steak

  • 3 medium onions, sliced very thin

  • 2 green or red sweet peppers (or combination), cored, seeded and sliced very thin

  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra

  • 1 teaspoon garlic salt

  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

  • 900g extra-lean beef tenderloin (9 percent fat), sliced very thin

  • 6 slices(30g each) part-skim mozzarella

  • 6 soft Italian rolls, split

In a large skillet, sauté onions and peppers in oil; add garlic salt and black pepper. Transfer mixture to bowl and set aside. In the same skillet, pan-fry steak until brown but not crispy. Add onions and peppers. Place cheese on meat until slightly melted. Spoon cheese steak, onions, and peppers onto rolls and serve.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

About the authorView full bio

Author image

UK-Rezeptredakteure

About the reviewerView full bio

Author image

UK-Rezeptredakteure

Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 29. Jan 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

    UK-Rezeptredakteure
flu eligibility checker

Fragen, teilen, verbinden.

Durchsuchen Sie Diskussionen, stellen Sie Fragen und teilen Sie Erfahrungen zu Hunderten von Gesundheitsthemen.

Symptom-Checker für Patienten

Fühlen Sie sich unwohl?

Bewerten Sie Ihre Symptome online kostenlos

Abonnieren Sie den Patienten-Newsletter

Ihre wöchentliche Dosis klarer, vertrauenswürdiger Gesundheitsberatung - geschrieben, um Ihnen zu helfen, sich informiert, selbstbewusst und in Kontrolle zu fühlen.

Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-Adresse ein

By subscribing you accept our Datenschutzrichtlinie. Sie können sich jederzeit abmelden. Wir verkaufen Ihre Daten niemals.