Sesam-ummantelte Krabben- und Mango-Teesandwiches

Zutaten für Sesam-Krusten-Krabben- und Mango-Teesandwiches

• 60ml Naturjoghurt

• 2 Esslöffel Pflanzenöl

• 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander

• 1/4 Tasse gehackte frische Minze

• 1 Teelöffel koscheres Salz

• 1/4 Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken

• 1/8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

• 230g Klumpen Krabbenfleisch (durchsucht)

• 80g fein gewürfelte Mango

• 16 geröstete 1/4"-dicke Scheiben Pullman- oder Weißbrot

• 2 Esslöffel geröstete Sesamsamen

Wie man Sesam-Krabben- und Mango-Teesandwiches zubereitet

Verquirlen Sie 60 ml Naturjoghurt und 2 Esslöffel Pflanzenöl in einer mittelgroßen Schüssel. Rühren Sie 1/4 Tasse gehackten frischen Koriander und frische Minze, 1 Teelöffel koscheres Salz, 1/4 Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken und 1/8 Teelöffel frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer ein. Heben Sie 230 g Krabbenfleisch (überprüft) und 80 g fein gewürfelte Mango unter. Dünn Joghurt auf eine Seite von jeweils 16 getoasteten 1/4"-dicken Scheiben Pullman- oder Weißbrot streichen. Teilen Sie die Krabbenmischung auf 8 Scheiben auf; mit dem restlichen Brot, Joghurtseite nach unten, belegen. Ränder abschneiden. Schneiden Sie jedes Sandwich diagonal in zwei Hälften. Legen Sie 2 Esslöffel geröstete Sesamsamen auf einen Teller, falls gewünscht. Tauchen Sie eine geschnittene Seite jedes Sandwiches in die Sesamsamen.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.