Garnelen in Ingwer-Butter-Sauce

Ingredients for Prawns in Ginger Butter Sauce

• 170g large prawns in shell, peeled

• 2 Esslöffel ungesalzene Butter

• 1 1/2 teaspoons grated peeled ginger

• 2 tablespoons medium-dry Sherry

• 2 Esslöffel grob gehackter Koriander

• a baguette

• green beans

Pat prawns dry and season with salt

Heat butter in a heavy medium skillet over medium-high heat until foam subsides, then sauté ginger 30 seconds. Add prawns and sauté 2 minutes. Add Sherry and sauté until prawns are just cooked through, 1 to 2 minutes. Stir in coriander and season with salt and pepper.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.