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Putenfleischbällchen

This recipe for homemade turkey meatballs is a fantastic addition to your healthy eating repertoire. By using lean turkey mince, these savoury bites offer a lighter alternative to traditional beef or pork versions while remaining incredibly juicy and satisfying. The combination of garlic, onion, and a touch of tomato paste creates a rich depth of flavour that pairs beautifully with a simple marinara sauce or a vibrant seasonal salad.

As a versatile high-protein dish, these meatballs are ideal for busy weeknights or as a nutritious option for batch cooking and meal prep. They are gentle on the waistline but packed with the essential nutrients needed for a balanced diet. Serve them over wholewheat spaghetti or tucked into a wholemeal wrap for a quick and comforting family meal that everyone will enjoy.

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Ingredients for Turkey Meatballs

  • 450g Putenhackfleisch

  • 1 Ei

  • 80g seasoned bread crumbs

  • 1 teaspoon chopped onions

  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

  • 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer

  • 1 tablespoon tomato paste or 2 tablespoons ketchup

Preheat oven to 400 degrees. Combine all the ingredients and mix thoroughly. Form meatballs from 1 tablespoon of mixture mold into the shape of a ball. Bake 15 to 20 minutes on a lightly oiled 10 x 15 x 1 inch pan, or until the meatballs are no longer pink in the centre.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 29. Jan 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

    UK-Rezeptredakteure
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