Kartoffelauflauf

Ingredients for Potato Casserole

• 900g boiling potatoes

• 5 tablespoons unsalted butter, melted

• 120ml natriumreduzierte Hühnerbrühe

• Ausrüstung: ein verstellbarer Klingenschneider

Preheat oven to 218°C with rack in middle.

Peel potatoes and thinly slice (about 1/16 inch thick), then toss with butter, 3/4 teaspoons salt, and 1/2 teaspoons pepper. Spread evenly in a 2-quart shallow baking dish and add broth. Cover tightly with foil and bake 30 minutes. Uncover and bake until top is well-browned and most of stock is absorbed, 30 to 35 minutes more.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.