Melon Coolers

Ingredients for Melon Coolers

• 1 (4-pound) cantaloupe, seeded and cut into 1-inch cubes (about 1925ml )

• 350ml Wasser

• 1 Esslöffel frischer Limettensaft

• 1 Esslöffel Zucker

• 0.9L chilled club soda or seltzer

• Garnish: lime wedges, honeydew melon slices

Purée cantaloupe in batches with water in a blender. Transfer to a colander lined with a kitchen towel (not terry cloth) or fine cheesecloth set over a deep bowl and let drain 1 hour. Gather ends of towel and very gently squeeze any remaining juice from melon, then discard solids.

Stir in lime juice, sugar, and 1/4 teaspoons salt and chill 1 hour.

Divide among 8 (275g) glasses and top off with club soda.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.