Zwiebelsoße

Zutaten für Zwiebelsauce

• 1 mittelgroße Zwiebel, dünn geschnitten

• 1 Esslöffel Pflanzenöl

• 1 Esslöffel ungesalzene Butter

• 1 1/2 Esslöffel Mehl

• 300ml Wasser

• 240ml Rinderbrühe aus der Dose

• 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Braten Sie die Zwiebel in Öl und Butter in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, häufig rührend, bis die Zwiebel weich und gebräunt ist, etwa 15 Minuten. Mehl hinzufügen und unter Rühren 1 Minute kochen. Wasser, Brühe, Worcestershire-Sauce und Pfeffer einrühren und unter Rühren und Abkratzen der braunen Stücke köcheln lassen, bis die Soße leicht eingedickt ist, 8 bis 10 Minuten. Mit Salz und zusätzlicher Worcestershire-Sauce nach Belieben würzen.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.