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Frühstücksschale mit Quinoa und Beeren

This vibrant berry and quinoa breakfast bowl is a refreshing way to start your morning with a burst of natural sweetness. By combining antioxidant-rich strawberries, raspberries, and blueberries with the subtle nuttiness of cooked quinoa, you create a texturally satisfying dish that feels light yet sustaining. It is a fantastic option for those seeking a fresh, plant-based alternative to traditional porridge or cereal, offering a bright pop of colour to your breakfast table.

Rich in plant-based protein from the hemp hearts and heart-healthy fats from toasted almonds, this vegan recipe is as nourishing as it is simple to prepare. It is a versatile base that fits perfectly into a healthy lifestyle, whether you are fueling up for a busy workday or enjoying a slow weekend brunch. For extra indulgence, try serving it with a dollop of coconut yoghurt or a drizzle of maple syrup.

Ingredients for Breakfast Bowl With Quinoa and Berries

  • 950ml mixed berries (raspberries, strawberries, blueberries, blackberries)

  • 2 tablespoons hemp hearts (available in the natural section of most supermarkets in a variety of brands)

  • 20 whole almonds, toasted and chopped

  • 60ml cooked quinoa

How to make Breakfast Bowl With Quinoa and Berries

Divide the berries equally among four bowls. Place the remaining ingredients in another bowl, and toss to combine. Sprinkle the mixture over each of the four bowls and serve.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

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UK-Rezeptredakteure

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Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

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