Rosenkohl-Chips

Ingredients for Brussels Sprouts Chips

• 450g Rosenkohl

• 3 Esslöffel Olivenöl

• 1 Teelöffel Meersalz

1. Preheat the oven to 177°C. Remove the leaves of the brussels sprouts. This is tedious work, but it can be done. You want as many leaves as possible, and you may need to keep cutting away the stem as you get deeper into the sprout.

2. Place the leaves on a baking sheet and drizzle generously with olive oil, tossing to coat. Sprinkle with the sea salt. Bake, turning every 5 to 7 minutes, until browned and crunchy, almost burnt, but not burnt.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.