Cremige Jalapeño-Sauce

Ingredients for Creamy Jalapeño Sauce

• 5-6 jalapeños (depending on heat and personal preference), stemmed, seeded, coarsely chopped

• 4 Knoblauchzehen, geschält

• 5 tablespoons fresh lime juice

• 1 Teelöffel koscheres Salz

• 120ml neutral vegetable oil (such as grapeseed)

• 3/4 cup (packed) fresh coriander leaves with tender stems

How to make Creamy Jalapeño Sauce

Pulse jalapeños, garlic, lime juice, and salt in a blender or food processor until puréed. With motor running, slowly drizzle in oil until a thick sauce forms. Add coriander and pulse a few times until chopped and incorporated. Taste and add more jalapeño, if necessary.

Sauce can be made up to 3 days in advance and refrigerated.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.