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Energie Shake

This vibrant vegan energy shake is the perfect way to kickstart your morning or refuel after a workout. Combining the bright, citrus notes of fresh orange juice with the natural sweetness of Medjool dates and banana, it offers a balanced flavour profile that masks the earthy kale beautifully. The addition of kiwi provides a zesty tang and a boost of vitamin C, making this a refreshing alternative to heavier breakfast options.

As a nutrient-dense beverage, this green shake is packed with fibre and antioxidants to keep you feeling satisfied. For a thicker, more indulgent texture, try freezing your banana pieces before blending; this creates a chilled, creamy consistency similar to a smoothie bowl. It is a quick, plant-based solution for busy weekdays when you need a healthy, homemade energy boost on the go.

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Ingredients for Energy Shake

  • 350ml fresh orange juice

  • 1 banana, peeled, cut into 2-inch pieces

  • 1/2 cup (packed) coarsely chopped kale leaves, centre stalk and stem removed

  • 1/2 kiwi, peeled

  • 2 pitted medjool dates, coarsely chopped

  • Test kitchen tip: Freeze the banana for a colder, thicker beverage.

Combine orange juice, banana, chopped kale, kiwi, and chopped dates in blender. Puree until smooth, stopping and scraping down sides of blender as needed. Divide between two 350g glasses and serve.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

    UK-Rezeptredakteure
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