Farmers Market Greens

Ingredients for Farmers Market Greens

• 1 tablespoon Champagne vinegar

• 1/2 tablespoons finely chopped shallot

• 1/8 Teelöffel Salz

• 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer

• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra

• 350g mixed baby greens such as kale, mizuna, tatsoi, mustard, rocket, and spinach (16 cups)

• 45g edible flowers (optional)

Whisk together vinegar, shallot, salt, and pepper in a large bowl, then add oil in a slow stream, whisking until emulsified. Add greens and flowers and toss until coated well.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.